मंगलवार, 12 जनवरी 2021

पोषक तत्वों से भरपूर होता है दालचीनी का पाउडर



भारतीय खाने में दालचीनी का अलग महत्व होता है। दालचीनी एक पेड़ की छाल होती है, जिसका स्वाद मीठा होता है। यही नहीं, दालचीनी में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं, जो आपको स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दालचीनी का पाउडर भी काफी फायदेमंद होता है। दालचीनी शरीर में हार्मोनल बदलावों को संतुलित करने के लिए विशेष तौर पर जानी जाती है, इसलिए इसका सेवन महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप रोज रात में सोने से पहले एक ग्लास गर्म दूध में 2 चुटकी दालचीनी का पाउडर डालकर पिएं तो इससे आपके शरीर को ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। इसके फायदों पर एक नजर-


पोषक तत्वों से भरपूर

दालचीनी वाले दूध में कई पोषक तत्व होते हैं। दालचीनी में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम और विटामिन-ए अच्छी मात्रा में होता है। इसके अलावा इसमें थोड़ी मात्रा में विटामिन-बी और कई बेहतरीन ऐंटीऑक्सिडेंट्स जैसे- कोलाइन, बीटा कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन, लाइकोपीन, ल्यूटिन आदि होते हैं। ये ऐंटीऑक्सिडेंट्स ब्लड शुगर घटाते हैं और इंफेक्शन का खतरा कम करते हैं। इसके अलावा डाइजेशन सही रखते हैं और इम्यूनिटी भी मजबूत बनाते हैं। 


नींद अच्छी आती है

अगर आपको भी नींद नहीं आती और लगातार अनिद्रा से जूझ रहे हैं तो दालचीनी वाला दूध बेहद फायदेमंद हो सकता है। खाना खाने के 1 घंटे बाद और सोने से 1 घंटे पहले एक गिलास दालचीनी वाला दूध पिएं। इससे फायदा मिलेगा। 


याद्दाश्त होगी मजबूत

बहुत से लोगों को भूलने की समस्या होती है। अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं तो दालचीनी वाला दूध पिएं। इससे याद्दाश्त तेज होती है। कई रिसर्च बताती हैं कि दालचीनी का सेवन करने से बुढ़ापे में याद्दाश्त से जुड़ी समस्याएं जैसे डिमेंशिया और अल्जमाइर का खतरा कम होता है।


कोलेस्ट्रॉल करे कम

शरीर में लगातार बढ़ता हुआ वजन कोलेस्ट्रॉल के कारण हो सकता है। जिसे कई नैचरल सप्लीमेंट्स की मदद से कंट्रोल किया जा सकता है। उन्हीं में से एक दालचीनी वाला दूध है। शोध के मुताबिक दूध में दालचीनी और शहद दोनों मिलाकर पीने से कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है। तभी मोटापा भी कंट्रोल हो सकता है।



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